ADRIANA
LACA PEREZ
Profesora Titular de Universidad
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Universidad Politécnica de Madrid
Madrid, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Politécnica de Madrid (1)
2020
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Application of life cycle assessment to food industry wastes
Food Industry Wastes: Assessment and Recuperation of Commodities (Elsevier), pp. 331-353