BEGOÑA
CANTABRANA PLAZA
Profesora Titular de Universidad
Instituto de Productos Lácteos de Asturias
Villaviciosa, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Productos Lácteos de Asturias (1)
2024
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Gut microbiota modulation and effects of a diet enriched in apple pomace on inflammation in a DSS-induced colitis mouse model
Food and Function, Vol. 15, Núm. 4, pp. 2314-2326