JOSE MARIO
DIAZ FERNANDEZ
Profesor Emérito
Carlos de
Elvira
Publicaciones en las que colabora con Carlos de Elvira (1)
1986
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Modelo de poros al azar para la simulación de la liofilización de disoluciones congeladas con control térmico
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 26, Núm. 1, pp. 148-156