JOSE MARIO
DIAZ FERNANDEZ
Profesor Emérito
Ana I.
García Pérez
Publicaciones en las que colabora con Ana I. García Pérez (1)
1990
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Valoración de la floculación en fermentaciones industriales alcohólicas
Alimentación, equipos y tecnología, Año 9, Núm. 9, pp. 111-116