CARLOS
VALIENTE DIAZ
Investigador
Publicaciones (3) Publicaciones de CARLOS VALIENTE DIAZ
2025
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A study investigating heavy metals in salmonids products marketed in Spain
Food Control, Vol. 168
2023
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What about the Arsenic? Health Risk Assessment in Canned Tuna Commercialized in Northern Spain
Processes, Vol. 11, Núm. 3
2019
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Productos de pcr digeridos con enzimas de restricción (PCR-RFLP) en la autentificación de productos pesqueros
Boletín das ciencias, Año 33, Núm. 88, pp. 47-48