Publicaciones en las que colabora con Emilio Luque Pulgar (1)

2009

  1. I Congreso Español de Sociología de la Alimentación. Hábitos alimenticios, consumo y salud: perspectivas y retos en los análisis sociales de la alimentación contemporánea

    RES. Revista Española de Sociología, Núm. 12, pp. 105-109