Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto de Productos Lácteos de Asturias (2)

2024

  1. Phage Lytic Protein CHAPSH3b Encapsulated in Niosomes and Gelatine Films

    Microorganisms, Vol. 12, Núm. 1

2019

  1. Magnetic immunochromatographic test for histamine detection in wine

    Analytical and Bioanalytical Chemistry, Vol. 411, Núm. 25, pp. 6615-6624