NANOPARTÍCULAS, MEMBRANAS Y BIOANÁLISIS
NanoBioMem
![Foto de NANOPARTÍCULAS, MEMBRANAS Y BIOANÁLISIS](/img/grupo.png)
![Foto de Chalmers University of Technology](/img/noimage_org.png)
Chalmers University of Technology
Gotemburgo, SueciaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Chalmers University of Technology (1)
2017
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Combined emulsifying capacity of polysaccharide particles of different size and shape
Carbohydrate Polymers, Vol. 169, pp. 127-138