Bases Ecológicas y sociales para una pesquería de percebe más resiliente

Resumen

Resumen (español): Las pesquerías artesanales de recursos bentónicos sedentarios marinos (S-Fisheries del inglés) son particularmente vulnerables al cambio climático, la inestabilidad socioeconómica y la sobreexplotación. Por su movilidad limitada, los organismos dependen de las condiciones ambientales locales para sobrevivir y los pescadores dependen de estas poblaciones y de los mercados locales para su sustento. Por lo tanto, es necesario aumentar la resiliencia de las S-Fisheries para garantizar su sostenibilidad a largo plazo. El objetivo general de esta tesis fue identificar posibles mejoras en la gestión de las pesquerías de percebe en regiones europeas. Comprender la resiliencia ecológica de percebe (Pollicipes pollicipes) frente a la explotación es fundamental para avanzar hacia una gestión pesquera basada en los ecosistemas. Exploramos los efectos del marisqueo de percebe en la comunidad intermareal y el potencial de la recuperación de P. pollicipes, mediante un experimento ecológico de 2 años en la costa de Asturias. Se hizo evidente que el marisqueo de percebes afecta a la estructura de la comunidad intermareal, disminuyendo la cobertura de P. pollicipes y Mytilus spp. y aumentando la cobertura de Chthamalus spp. y Corallina spp. La diversidad ecológica disminuyó al principio hasta que la roca desnuda fue nuevamente colonizada en el proceso de sucesión, lo que condujo a un aumento posterior en la diversidad. La recuperación de las agregaciones de percebe explotadas fue lenta, pero en condiciones de jaula sin extracción, la cobertura inicial aumentó hasta un 80%. En cuanto a las implicaciones de gestión, sugerimos que las vedas bianuales pueden beneficiar la sostenibilidad de esta pesquería. La dimensión humana es otro aspecto clave para la resiliencia en las S-Fisheries debido a la interdependencia socioecológica. Evaluamos la respuesta de los perceberos asturianos ante fluctuaciones ecológicas y económicas hipotéticas del recurso. Las respuestas demuestran la eficacia de las estrategias comúnmente implementadas y su preferencia por proteger el recurso en respuesta a una abundancia biológica reducida. Los Perceberos tienen un fuerte deseo de mejorar la rentabilidad económica de la pesquería y están dispuestos a implementar estrategias a corto plazo para influir la demanda del mercado y provocar un aumento en el precio de mercado. La gestión pesquera debería aspirar a una mayor flexibilidad en su respuesta a las cambiantes condiciones ambientales y de mercado, así como a una mayor participación de los perceberos asturianos en la toma de decisiones para mejorar la resiliencia. La gestión de la pesquería de percebe varía ampliamente entre diferentes regiones europeas. Perceberos de pesquerías con menores niveles de gobernanza tienen mayor disposición para realizar cambios en las estrategias de gestión actuales. La elección de la estrategia más importante para la gestión sostenible variaba y no surgió una única estrategia óptima de gestión preferida por los perceberos de todas las regiones. Se detectó un efecto de "la hierba es más verde al otro lado", ya que los perceberos tienden a creer que las estrategias de gestión en otras áreas son más efectivas o deseables que las propias. Perceberos de pesquerías con altos niveles de gobernanza y derechos de uso territorial para la pesca (DUTPs) mostraron una fuerte preferencia por restricciones espaciales. Proponemos que los DUTPs combinadas con las redes de áreas vedadas presentan una estrategia útil para promover la sostenibilidad de las poblaciones de percebe. Sin embargo, al elegir la estrategia de gestión más apropiada para cada región, es necesario considerar las necesidades y características únicas de cada pesquería. Identificamos el furtivismo como un desafío interregional para las pesquerías europeas de percebe. Hay diferentes tipos de furtivos (perceberos profesionales, recreativos, o sin licencia) que pueden operar a diferentes escalas, desde local hasta transnacional. Las sofisticadas redes de distribución, la falta de trazabilidad y la vigilancia ineficaz fomentan el marisqueo ilegal. Cómo responden las pesquerías a este desafío depende de los tipos de furtivos involucrados y del nivel de gobernanza que haya desarrollado una pesquería. Se encontró que una fuerte cohesión entre los perceberos y altos niveles de cooperación entre las partes interesadas ofrecen las mejores condiciones para reducir el furtivismo. El proyecto PERCEBES formó la base para esta tesis, y representa un primer paso importante hacia el fomento de sistemas de gestión más colaborativos y transregionales entre las pesquerías europeas de percebes. Summary (English): Small-scale fisheries that target sedentary marine benthic resources (S-Fisheries) are particularly vulnerable to climate change, socio economic instability, and overexploitation. Due to their limited mobility, these organisms rely on local environmental conditions for survival and harvesters depend on these local stocks and markets for their livelihoods. Therefore, there is an urgent need for S-Fisheries to increase their resilience and ensure long-term sustainability. The overall objective of this thesis was to identify potential improvements in the management of European stalked barnacle fisheries. Understanding the ecological resilience of stalked barnacles (Pollicipes pollicipes) towards exploitation is a fundamental groundwork for transitioning towards a more ecosystem-based management. During a 2-year experiment on the Asturian coast, we explored the effects of stalked barnacle harvest on the intertidal community and the species potential for recovery. It became apparent that the stalked barnacle harvest affects the intertidal community structure. P. pollicipes and Mytilus spp. coverages decreased, while Chthamalus spp. and Corallina spp. coverages increased due to the exploitation. The ecological diversity first decreased with exploitation until the bare rock was newly covered by species in the course of succession, leading subsequently to an increased diversity. The recovery of exploited stalked barnacle aggregations was slow, but under caged non-extracted conditions the initial coverage of the species increased by up to 80%. Regarding management implications, we suggest that two-yearly harvest bans can benefit the sustainability of this fishery. The human dimension is another key aspect for promoting resilience in S-Fisheries due to the social-ecological interdependence. We assessed the response of Asturian stalked barnacle harvesters towards hypothetical ecological and economic fluctuations of the resource. The responses demonstrate the effectiveness of commonly implemented strategies and their preference to protect the resource under reduced abundance scenarios. Harvesters also have a strong desire to improve the economic profitability of the fishery and are willing to apply short-term strategies to influence market demand and to provoke an increase in the market price. The fisheries management should aim for more flexibility in its response to changing environmental and market conditions, as well as for an increased participation of Asturian harvesters in decision-making to enhance the fisheries resilience. Stalked barnacle fishery management varies greatly among different regions in Europe. Harvesters from stalked barnacle fisheries with lower levels of governance and management success demonstrated a greater willingness to make changes to the current management strategies. The choice for the most important strategy for sustainable management varied and no single optimal management strategy emerged that was preferred by harvesters from all regions. A "grass is greener" effect was detected, as harvesters tend to believe that management strategies in other areas are more effective or desirable than their own. Harvesters from fisheries with high levels of governance and Territorial User Rights for Fishing (TURFs) showed a strong preference for spatial restrictions. We propose that no-take area networks combined with TURFs, present a useful future strategy to promote sustainability of stalked barnacle stocks. However, for choosing the most appropriate management strategy for each region, it is necessary to consider the unique needs and characteristics of each fishery. We identified poaching as an inter-regional challenge to the European stalked barnacle fisheries. There are different types of poachers (professional, recreational and unlicensed harvesters) that act on different scales from local to trans-national. Sophisticated distribution networks, a lack of traceability, and ineffective surveillance promote poaching. How fisheries respond to this challenge depends on the types of poachers involved, and the level of governance a fishery has developed. Strong cohesion among harvesters and high levels of cooperation between stakeholders were found to offer the best conditions for reducing poaching activities. The international research project PERCEBES, which laid the foundation for this thesis, represents an important initial step towards fostering more collaborative and transregional management systems among European stalked barnacle fisheries.