Efectos de la contabilidad de gestión en el rendimiento económico de los productos ecológicos

  1. Beatriz García 1
  2. José Antonio Pérez 1
  3. Alan Wall 1
  4. David Catrillo 2
  1. 1 Universidad de Oviedo
    info

    Universidad de Oviedo

    Oviedo, España

    ROR https://ror.org/006gksa02

  2. 2 Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE)
Revista:
AECA: Revista de la Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas

ISSN: 1577-2403

Año de publicación: 2023

Número: 144

Páginas: 14-17

Tipo: Artículo

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Resumen

El estudio examina el impacto del uso de prácticas de contabilidad de gestión en el rendimiento económico de productores ecológicos. Se analiza una muestra de granjas ecológicas, midiendo el rendimiento económico mediante la eficiencia técnica (medida objetiva) y a través de la opinión de los productores (medida subjetiva). Los resultados indican que la contabilidad de gestión mejora el rendimiento económico, apoyando la toma decisiones informadas y facilitando la comunicación con los "stakeholders", permitiendo también cubrir las necesidades de información sobre sostenibilidad de otros actores de la cadena de valor agroalimentaria, como fabricantes y distribuidores

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Fuente de los datos: Dialnet