Dietary Xenobiotics Derived from Food Processing: Association with Fecal Mutagenicity and Gut Mucosal Damage
- Ruiz-Saavedra, S.
- Zapico, A.
- Del Rey, C.G.
- Gonzalez, C.
- Suárez, A.
- Díaz, Y.
- de Los Reyes-Gavilán, C.G.
- González, S.
Revista:
Nutrients
ISSN: 2072-6643
Año de publicación: 2022
Volumen: 14
Número: 17
Tipo: Artículo