Soy and soy products, isoflavones, equol, and health

  1. Mayo, B.
  2. Guadamuro, L.
  3. Flórez, A.B.
  4. Delgado, S.
Libro:
Exploring the Nutrition and Health Benefits of Functional Foods

ISBN: 9781522505914

Año de publicación: 2016

Páginas: 223-253

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.4018/978-1-5225-0591-4.CH011 GOOGLE SCHOLAR