Assessing the Value of a Portable Near Infrared Spectroscopy Sensor for Predicting Pork Meat Quality Traits of "Asturcelta Autochthonous Swine Breed"
- de la Roza-Delgado, B.
- Soldado, A.
- de Faria Oliveira, A.F.G.
- Martínez-Fernández, A.
- Argamentería, A.
ISSN: 1936-9751, 1936-976X
Año de publicación: 2014
Volumen: 7
Número: 1
Páginas: 151-156
Tipo: Artículo