El certificado Kosher y sus implicaciones en la empresa
- Patricia García Nuñez 1
- Celina González Mieres 1
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Universidad de Oviedo
info
- Juan A. Trespalacios Gutiérrez (coord.)
- Rodolfo Vázquez Casielles (coord.)
- Eduardo Estrada Alonso (coord.)
- Celina González Mieres (coord.)
Editorial: Cátedra Fundación Ramón Areces de Distribución Comercial ; Universidad de Oviedo
ISBN: 9788483676561
Any de publicació: 2019
Pàgines: 209-227
Tipus: Capítol de llibre