Nuevo método basado en el análisis de imágenes para la cuantificación rápida y automatizada de bacterias en vinos.
- Rocío Fernández Pérez 1
- Borja Millán Prior 1
- Carmen Tenorio Rodríguez 1
- Fernanda Ruiz Larrea 1
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Universidad de La Rioja
info
Editorial: PIC
ISBN: 978-84-09-12074-1
Año de publicación: 2019
Congreso: XIV Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL 2018) . Ciudad Real, 26 al 29 de junio de 2018.
Tipo: Aportación congreso