Implicaciones de la normativa de Seguridad Alimentaria en los proyectos de ingeniería de las plantas de procesos alimentarios

  1. Rendueles de la Vega, M. 1
  1. 1 Universidad de Oviedo
    info

    Universidad de Oviedo

    Oviedo, España

    ROR https://ror.org/006gksa02

Libro:
Comunicaciones presentadas al VI Congreso Internacional de Proyectos de Ingeniería: celebrado en Barcelona del 23 al 25 de Octubre de 2002

Editorial: Asociación Española de Ingeniería de Proyectos (AEIPRO)

ISBN: 84-600-9800-1

Año de publicación: 2002

Congreso: CIDIP. Congreso Internacional de Ingeniería de Proyectos (6. 2002. Barcelona)

Tipo: Aportación congreso

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