El mundo de la sidrauna actividad con raíces y proyección de futuro : actas 1997/1998, cursos de verano Universidad de Oviedo 97, 98
- Carrocera Fernández, Elías coord.
- Suárez Valles, Belén coord.
Editorial: Museo de la Sidra
ISBN: 84-607-2699-1
Año de publicación: 2001
Tipo: Libro