Microfiltration applied to dairy streams: Removal of bacteria
- Fernández García, L.
- Álvarez Blanco, S.
- Riera Rodríguez, F.A.
ISSN: 0022-5142, 1097-0010
Año de publicación: 2013
Volumen: 93
Número: 2
Páginas: 187-196
Tipo: Revisión
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture