Carbon footprint of school lunch menus adhering to the Spanish dietary guidelines

  1. Martinez, S.
  2. Delgado, M.D.M.
  3. Marin, R.M.
  4. Alvarez, S.
Revista:
Carbon Management

ISSN: 1758-3012,  1758-3004

Año de publicación: 2020

Volumen: 11

Número: 4

Páginas: 427-439

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/17583004.2020.1796169 GOOGLE SCHOLAR
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