Characterization of selenium species in Brazil nuts by HPLC-ICP-MS and ES-MS

  1. Vonderheide, A.P.
  2. Wrobel, K.
  3. Kannamkumarath, S.S.
  4. B'Hymer, C.
  5. Montes-Bayón, M.
  6. De León, C.P.
  7. Caruso, J.A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2002

Volumen: 50

Número: 20

Páginas: 5722-5728

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF0256541 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus