Detection of the peanut allergen Ara h 6 in foodstuffs using a voltammetric biosensing approach

  1. Alves, R.C.
  2. Pimentel, F.B.
  3. Nouws, H.P.A.
  4. Correr, W.
  5. González-García, M.B.
  6. Oliveira, M.B.P.P.
  7. Delerue-Matos, C.
Revista:
Analytical and Bioanalytical Chemistry

ISSN: 1618-2650,  1618-2642

Año de publicación: 2015

Volumen: 407

Número: 23

Páginas: 7157-7163

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00216-015-8879-8 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus