Characterization and in vitro properties of potentially probiotic Bifidobacterium strains isolated from breast-milk

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Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605 1879-3460

Año de publicación: 2011

Volumen: 149

Número: 1

Páginas: 28-36

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2010.10.036 GOOGLE SCHOLAR