Effect of sex and RYR1 gene mutation on the muscle proteomic profile and main physiological biomarkers in pigs at slaughter

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Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 2018

Volumen: 141

Páginas: 81-90

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2018.03.018 GOOGLE SCHOLAR
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