Detection of Different DNA Animal Species in Commercial Candy Products

  1. Muñoz-Colmenero, M.
  2. Martínez, J.L.
  3. Roca, A.
  4. Garcia-Vazquez, E.
Zeitschrift:
Journal of Food Science

ISSN: 1750-3841,  0022-1147

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 81

Nummer: 3

Seiten: T801-T809

Art: Artikel

DOI: 10.1111/1750-3841.13225 GOOGLE SCHOLAR
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