Role of dissolved oxygen availability on lactobionic acid production from whey by Pseudomonas taetrolens

  1. Alonso, S.
  2. Rendueles, M.
  3. Díaz, M.
Revista:
Bioresource Technology

ISSN: 0960-8524,  1873-2976

Año de publicación: 2012

Volumen: 109

Páginas: 140-147

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.BIORTECH.2012.01.045 GOOGLE SCHOLAR
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