The causes of food waste in the supplier-retailer interface: Evidences from the UK and Spain

  1. Mena, C.
  2. Adenso-Diaz, B.
  3. Yurt, O.
Revista:
Resources, Conservation and Recycling

ISSN: 0921-3449,  1879-0658

Año de publicación: 2011

Volumen: 55

Número: 6

Páginas: 648-658

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.RESCONREC.2010.09.006 GOOGLE SCHOLAR
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