On-line sensor for estimating, on-farm, fat concentration of milk

  1. Muñiz, R.
  2. Pérez, M.A.
  3. González, O.
  4. Coya, B.
  5. Carleos, C.E.
Actas:
6th International CIGR Technical Symposium - Towards a Sustainable Food Chain: Food Process, Bioprocessing and Food Quality Management

Año de publicación: 2011

Tipo: Aportación congreso