The utility of Life Cycle Assessment in the ready meal food industry

  1. Calderón, L.A.
  2. Iglesias, L.
  3. Laca, A.
  4. Herrero, M.
  5. Díaz, M.
Revista:
Resources, Conservation and Recycling

ISSN: 0921-3449

Año de publicación: 2010

Volumen: 54

Número: 12

Páginas: 1196-1207

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.RESCONREC.2010.03.015 GOOGLE SCHOLAR