DNA-based methods for species authentication of Amazonian commercial fish

  1. Ardura, A.
  2. Pola, I.G.
  3. Linde, A.R.
  4. Garcia-Vazquez, E.
Revista:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Año de publicación: 2010

Volumen: 43

Número: 9

Páginas: 2295-2302

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2010.08.004 GOOGLE SCHOLAR