Demineralization by ion exchange of slaughterhouse porcine blood plasma
- Moure, F.
- Hoyo, P.D.
- Rendueles, M.
- Díaz, M.
ISSN: 0145-8876, 1745-4530
Año de publicación: 2008
Volumen: 31
Número: 4
Páginas: 517-532
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of Food Process Engineering