Demineralization of animal blood plasma by ion exchange and ultrafiltration

  1. Del Hoyo, P.
  2. Moure, F.
  3. Rendueles, M.
  4. Díaz, M.
Zeitschrift:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 76

Nummer: 3

Seiten: 402-410

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2006.06.014 GOOGLE SCHOLAR

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