Quality assurance mechanisms in agrifood: The case of the Spanish fresh meat sector

  1. González-Díaz, M.
  2. Fernández Barcala, M.
  3. Arruñada, B.
Revista:
International Journal of Agricultural Resources, Governance and Ecology

ISSN: 1462-4605

Any de publicació: 2003

Volum: 2

Número: 3-4

Pàgines: 361-382

Tipus: Revisió