Production, purification and partial characterization of two extracellular proteases from Serratia marcescens grown in whey

  1. Romero, F.J.
  2. García, L.A.
  3. Salas, J.A.
  4. Díaz, M.
  5. Quirös, L.M.
Revista:
Process Biochemistry

ISSN: 1359-5113

Año de publicación: 2001

Volumen: 36

Número: 6

Páginas: 507-515

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0032-9592(00)00221-1 GOOGLE SCHOLAR
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