Protease production in industrial food wastes by Serratia marcescens

  1. Quirés, C.
  2. García, L.A.
  3. Díaz, M.
Revista:
Resource and Environmental Biotechnology

ISSN: 1358-2283

Ano de publicación: 1995

Volume: 1

Número: 1

Páxinas: 33-45

Tipo: Artigo

GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus