Amino acid compositions and sequence analysis of the major low Mr globulins from Triticum monococcum L. endosperm

  1. Gomez, L.
  2. Sanchez-Monge, R.
  3. Lopez-Otin, C.
  4. Salcedo, G.
Revista:
Journal of Cereal Science

ISSN: 0733-5210

Año de publicación: 1991

Volumen: 14

Número: 2

Páginas: 117-124

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0733-5210(09)80132-X GOOGLE SCHOLAR
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