De la tecnología del medio ambiente de destrucción de materia orgánica a la de su transformación y aprovechamientoSuero lácteo (I)
- Díaz, Mario
- Laca Pérez, Adriana
- Moure, Fernando
ISSN: 1131-9526
Año de publicación: 2005
Año: 15
Número: 87
Páginas: 54-63
Tipo: Artículo