Destilerías Los Serranosuna tradición centenaria y artesanal de un mercado dominado por las marcas y las multinacionales.

  1. Esteban García-Canal 1
  1. 1 Universidad de Oviedo
    info

    Universidad de Oviedo

    Oviedo, España

    ROR https://ror.org/006gksa02

Liburua:
El caso Destilerías Los Serranos
  1. Joaquín Ocampo Suárez-Valdés
  2. Patricia Suárez Cano
  3. Esteban García-Canal

Argitaletxea: Fundación Valdés-Salas

ISBN: 9788409169511

Argitalpen urtea: 2019

Orrialdeak: 57-61

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet