Sensor de fibra óptica para la medición en línea de sólidos en suspensióncalibración y evaluación en fermentación alcohólica de vinos tintos

  1. Luis M. Cárcel
  2. Raúl Crespo
  3. Miguel A. Pérez
  4. María del Álamo
  5. Ignacio Nevares
Liburua:
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008

Argitaletxea: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-306-1

Argitalpen urtea: 2008

Orrialdeak: 43

Biltzarra: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)

Mota: Biltzar ekarpena

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