Pastoreo de comunidades vegetales de montaña por vacuno y ovino

Resumen

DURANTE 1990-1994 SE HA ESTUDIADO EL RENDIMIENTO ANIMAL Y EL COMPORTAMIENTO INGESTIVO DEL GANADO VACUNO Y OVINO, SEGUN EL ESTADO FISIOLOGICO (CRIANDO Y SECAS) Y LA RAZA, EN EL CASO DEL OVINO (LACHA Y GALLEGA), EN DOS COMUNIDADES VEGETALES DE MONTAÑA SITUADAS A 1700 M DE ALTITUD (PUERTO DE AGUERIA, QUIROS, ASTURIAS), CONSTITUIDAS POR PASTIZAL DE AGROSTIS CAPILLARIS Y FESTUCA RUBRA (CON PRESENCIA DE NARDUS STRICTA) Y MATORRAL DE CALLUNA VULGARIS, CON DISTINTO PORCENTAJE DE COBERTURA DE MATORRAL EN LA CUBIERTA VEGETAL: 30%-70%. SE HA CONTROLADO LA VARIACION DE PESO Y CONDICION CORPORAL A LO LARGO DE LA ESTACION DE PASTOREO (JUNIO-SEPTIEMBRE) Y LA ALTURA DE LAS ESPECIES APETECIBLES Y SE HA ESTIMADO POR LA TECNICA DE LOS ALCANOS LA INGESTION, DIGESTIBILIDAD Y COMPOSICION DE LA DIETA OBTENIDA POR LOS ANIMALES EN AMBOS TIPOS DE CUBIERTA VEGETAL. EL PORCENTAJE DE COBERTURA POR MATORRAL AFECTO SIGNIFICATIVAMENTE EN LOS RENDIMIENTOS ANIMALES. ESTAS COMUNIDADES VEGETALES MUESTRAN MAYOR POTENCIAL PARA LA PRODUCCION DE OVINO QUE DE VACUNO. EN LOS OVINOS SE OBSERVO UNA INTERACCION RAZA X CUBIERTA VEGETAL. LA INFORMACION OBTENIDA DIFIERE DE LA DESCRITA EN PASTOS MEJORADOS, LO CUAL SUGIERE LA NECESIDAD DE ESTABLECER LA RELACION EXISTENTE ENTRE DISPONIBILIDAD VEGETAL Y RENDIMIENTO ANIMAL PARA CADA ESPECIE ANIMAL Y RAZA EN LAS DISTINTAS COMUNIDADES VEGETALES.