Capítulos de Libro (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2010

  1. El turismo gastronómico en Asturias: análisis del gasto en alimentación según el tipo de turista

    Retos para el turismo español: cambio de paradigma : Gijón, 18, 19 y 20 de noviembre de 2009. XIV Congreso de la Asociacion Española de Expertos Científicos en Turismo (Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT)), pp. 741-753

  2. Matemáticas y cine

    Los saberes y el cine (Tirant lo Blanch), pp. 613-640