Publications (3) MARIA DEL CARMEN ESCANCIANO GARCIA MIRANDA publications

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2015

  1. Gestión de la seguridad alimentaria en la empresa española. Implicaciones de la adopción de la ISO 22000

    Economía industrial, Núm. 398, pp. 167-178

2014

  1. Implementation of iso-22000 in spain: Obstacles and key benefits

    British Food Journal, Vol. 116, Núm. 10, pp. 1581-1599

  2. Reasons and constraints to implementing an ISO 22000 food safety management system: Evidence from Spain

    Food Control, Vol. 40, Núm. 1, pp. 50-57